Maandmenu juli

 

Sashimi tonijn

Chukawakame | furikake | wasabimayonaise | radijs

Of

Steak tartaar

Zacht gegaarde eidooier | augurk | truffelcrème | chioggia

***

Kabeljauw

Groene asperge | risotto | olie van rode pepers

Of

Bavette

Malse steak | rode portsaus

***

Kaas van l’Amuse

Vijgenbrood | noten | chutney

Of

Crème brûlée

Baileys | vanille-ijs | tuille

 

 

€ 32,50 p.p.